Portii
Peste orezul pregatit se presara migdale prajite si se serveste cu sote-ul din carne de pui.
Galuste de paine in servet
Paella
Piept de rata special
Crochete de pui
Friptura de ton cu salata de rucola si porumb
Somon marinat cu sos
Foietaj umplut cu peste si legume
Risotto cu cod pentru ajunul craciunului
Rulada de craciun
Rulada din piept de curcan cu paste si prune
Supa crema de conopida
Friptura de miel cu migdale
Supa de legume
Fileuri umplute cu branza si nuci
Supa de creveti si rucola
Mai multe retete din aceasta categorie
Bucataria turceasca este bogata in condimente exotice si specialitati. Pilaful este preparatul de baza la mesele si in bucatariile turcesti. Ei spun ca este preparatul perfect pentru incepatarorii in bucatarie. Aceasta reteta se pregateste in 40 de minute.
Ingrediente
- 600 g carne file de pui
- 3 ardei (rosu, verde, galben)
- 1 lingura sofran
- 3 linguri ulei
- 2 catei usturoi
- 80 g migdale prajite
- 1 lingura Vegeta Gust de Gaina
- Pentru pilaf:
- 200 g orez
- 1 lingurita sofran
- 100 g ceapa
- 600 ml ciocolata calda
- 2 linguri margarina
- 2 lingurite Vegeta
Am folosit
Clasic
Pregatire Pentru aceasta reteta aveti nevoie doar de imaginatie!
Complexitate medie 4 Persoane45 min
- 1 Se taie puiul si ardeiul fasii.
- 2 Intr-o tigaie cu ulei incins se prajeste puiul si se adauga boia de ardei. Se presara cu Vegeta si se lasa la calit 10 minute, adaugand apa ocazional.
- 3 La final se amesteca cu sofran si usturoi tocat.
- 4 Spalati orezul si apoi uscati-l. Margarina se incalzeste un pic si se adauga peste ceapa taiata felii, dupa care vine orezul. Se calesc impreuna aproximativ 2 minute.
- 5 Dupa aceea se adauga apa, sofran si Vegeta Gust de Gaina. Pilaful se lasa pe foc inca 10-12 minute.
Sfaturi
In loc de piept de pui pentru acesta reteta se poate utiliza orice tip de carne alba, de la diverse pasari de curte.
CE FEL DE FRIPTURA ESTE CROITA PENTRU TINE?