Portii
Kebab Twist se serveste cu piper rosu sau impreuna cu salate de sezon.
Se poate prepara kebab din carne tocata sau in combinatie cu carnati sau bacon.
Ingrediente
- 600 g pulpa de porc
- 2 linguri Vegeta
- 200-300 ml bere
- ulei
Am folosit
Clasic
Pregatire Pentru aceasta reteta aveti nevoie doar de imaginatie!
Simplu 6 Persoane 40 min
- 1 Carnea se taie in fasii, se pune intr-un bol adanc, iar peste se presara Vegeta si se amesteca. / Peste carne se toarna berea si se lasa la marinat aproximativ doua ore sau peste noapte.
- 2 Se ia carnea marinata, se scurge si se pune rasucita pe frigaruie.
- 3 Kebabul se unge cu ulei si se frige pe un gratar bine incins sau intr-o cratita corespunzatoare.
- 4 Carnea, in timp ce se frige pe gratar, se unge cu o pensula cu sosul in care a fost marinata.