Ingrediente

30 ml ulei

100 g praz

320 g rosii

2 lingurite zahar

2 lingurite Vegeta

½ lingurite seminte de chimen

2 catei usturoi

2 linguri patrunjel tocat

1 lingurita seminte de coriandru

1 ardei iute

200 ml suc de rosii

200 g carne de vitel

1 lingurita Vegeta

3 linguri ulei

6 tortillas mari

200 g fasole

Am folosit

Clasic

Pregatire Pentru aceasta reteta aveti nevoie doar de imaginatie!

Simplu 6 Persoane 40 min

• 1 Se prajeste scurt, in ulei, prazul tocat.
• 2 Se adauga rosiile tocate, zaharul si Vegeta si se soteaza impreuna aproape 15 minute.
• 3 In acelasi timp, bucatile de carne de vitel se prajesc in ulei, intr-o alta tigaie, aproape 5 minute.
• 4 Amestecati carnea cu mixtura de rosii prajite in tigaie. Se adauga apoi chimen tocat, coriandru, ardei iute, usturoi zdrobit, patrunjel si se amesteca bine.
• 5 Adauga sucul de rosii si fasolea fiarta.
• 6 Amestecati la foc mediu circa 3-4 minute.