Meniu Profil Cautare

Simplu de facut, crochetele din carne de pui, servite impreuna cu o salata de legume si cu un sos facut de dumneavoastra, se vor tranforma intr-o masa simpla si hranitoare.

Ingrediente

Reteta crochete:
1 cub concentrat de pui
200 g faina alba
200 g unt
2 oua
1 plic praf de copt
1 lingura patrunjel proaspat tocat
½ kg fileuri de pui
1 lingura Vegeta
Reteta sos:
2 oua
200 g pesmet
100 g faina alba
ulei vegetal

Am folosit

Vegeta

Vegeta

Pregatire Pentru aceasta reteta aveti nevoie doar de imaginatie!

Complexitate medie 4 Persoane40 min

  • 1 Fierbeti fileurile in apa cu putina sare. Scoateti-le din apa si lasati-le sa se raceasca complet.
  • 2 Adaugati cubul concentrat de pui in 300 ml apa fierbinte si fierbeti cateva minute inainte de a adauga untul moale.
  • 3 Se aduce in punctul de fierbere amestecand tot timpul. Se adauga faina amestecata cu praful de copt. Gatiti pana cand amestecul se ingroasa, dupa care luati de pe foc si lasati sa se raceasca complet.
  • 4 Cand amestecul este rece, adaugati oualele, patrunjelul proaspat tocat, carnea de pui taiata cubulete si o lingura de Vegeta. Mixati totul pana cand se omogenizeaza totul.
  • 5 Formati crochetele, dati-le prin faina, prin oul batul si pesmet, dupa care prajiti-le in ulei fierbinte pana cand sunt gata.

Sfaturi

Puteti folosi si carnea ramasa de la un pui prajit inainte pentru a gati aceste crochete.

Portii

Serviti aceste crochete delicioase impreuna cu o salata de legume preparate la abur si putin sos la alegerea dumneavoastra.

Share